大苗山“黑美人”和她的“孝心米”

金秋时节，在融水苗族自治县三防镇本洞村的大苗山高寒山区，传统水稻紫黑香糯进入了收获的忙碌季。这种传统水稻，当地少数民族一直把它作为逢年过节孝敬长辈的馈赠礼品，所以又被称为“孝心米”。但由于它只适合在海拔800米以上的气候生长，且生长期长达200天，而每亩平均产量不足300斤，曾经一度被当地农民弃种。

近年来，大苗山里出现了一位“黑美人”，在她的影响下，大苗山又开始恢复种植紫黑香糯，并逐渐扩展到附近的乡镇，成为大苗山里远近闻名的脱贫致富新产业。而“黑美人”恢复种植“孝心米”的背后，还有一段感人的爱情故事。近日，记者带着诸多疑问和好奇，驱车近6个小时来到大苗山深处，用镜头记录下这里丰收喜悦的场景，探秘幕后的故事。

▲黄秋英用特殊的收割工具整理紫黑香糯

为丈夫抢种“孝心米”意外成就“黑美人”

6日傍晚时分，在融水三防镇本洞村板必屯的一块农田里，记者看到故事的主人公—— 今年49岁的黄秋英，她身材高挑，皮肤黝黑，正光着脚在地里收割水稻紫黑香糯，动作十分麻利，今年读大四的女儿则跟在她身后帮忙搬运稻谷。

黄秋英（前一）和村民挑着紫黑香糯从田埂上经过

黄秋英是个地地道道的农民，5岁开始跟母亲下地干活，做农活是把好手。她与大自己两岁的丈夫黄振勇青梅竹马，两人结婚后开始共同创业，从帮人加工板材到自己收购木材、加工木材、承包山林，两人的事业蒸蒸日上。不料，2011年，她丈夫被查出患病，到多地求医无果。听乡亲们说几近绝迹的紫黑香糯有药用价值，可能对她丈夫的病有利，她便决定种植。

▲黄秋英展示即将上市的紫黑香糯

“这种米是大苗山祖传的水稻，呈紫黑色，煮熟饭粒紫黑透亮，味道清香，我不想它在大苗山绝迹，希望更多人知道它的好处。” 黄秋英说，这就是她决定恢复种植“孝心米”的最大初衷。

▲筛选即将打包的紫黑香糯

2012年起，黄秋英在村里张罗恢复种植被大家弃种的“孝心米”。刚开始没有种子，她便挨家挨户借，最初种植面积不到1亩。为保证水稻的原生态品质，从耕种到施肥、收割，她都亲力亲为，皮肤因此被晒得黝黑，村民称赞她是“黑美人”。从此，“黑美人”不仅成为黄秋英的别名，也成为紫黑香糯的又一个代称，并被她注册成商标。

紫黑香糯迎来丰收

“孝心米”成为大苗山脱贫致富新产业

7日清晨，大苗山里云雾缭绕。黄秋英一早便用三轮车载着10多名村民来到山脚的稻田边。不到一会儿，田间就热闹起来了，村民们一边收割稻谷一边拉着家常，不时传来的爽朗笑声在田间回荡。正在忙碌的黄秋英拿着一束稻穗对记者说：“今年的稻穗比较沉，收成比去年还要好。”

黄秋英在丈夫的协助下搬运晾晒好的紫黑香糯

黄秋英说，今年她把附近8个村屯的80多户贫困户的土地，通过流转等方式发展成为“孝心米”种植基地，然后继续聘请部分贫困户和其他村民一起帮忙管护收割“孝心米”。在田间帮忙收割的贫困户欧玉风告诉记者，黄秋英聘请她干活1天100元，如果满勤每月还会奖励600元，一个月下来就有3600元的收入。“在家乡比出去打工好，干的都是熟悉的农活，而且又是和熟悉的人在一起干活，每天都非常开心。”贫困户黄春勤笑着说，更重要的是还能照顾家里的老人和小孩。

▲黄秋英和女儿扛着稻谷走出稻田

由于管护得当，如今黄秋英种植的“孝心米”亩产350斤左右，好的甚至有400斤。目前，她流转的500亩种植基地有350亩种植了“孝心米”，另外的150亩用来种植普通的香糯。

黄秋英说，如今经过几年的种植和推广，逐渐被市场所认可，价格也比普通的糯米高出许多。去年她种植的“孝心米”更是供不应求，都是销往广东、浙江，甚至韩国等地。

▲黄秋英和村民们在稻田里收割紫黑香糯

对此，融水苗族自治县脱贫攻坚指挥部办公室相关负责人表示，随着紫黑香糯“孝心米”逐渐被市场认可，种植面积也从原来全县零星种植发展到如今大面积种植。据统计，今年全县种植该水稻7000多亩，主要集中在三防、良寨、洞头、红水等乡镇，成为全县脱贫致富的新产业。而黄秋英通过土地流转，激活劳动力的模式，更是有效地提高了土地的利用率，让农户有工可做，产品有市场可销，群众有利可得，一起走上脱贫致富路。（记者 黎寒池）

黄秋英和丈夫晾晒刚收割回来的紫黑香糯

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